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楼主: cansiniba

[吃货探店] 平望官酱园面馆(吴江体育路店)让我很失望

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发表于: 2026-9-1 10:31 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
可能刚开业,管理跟不上吧,平望那家刚开业的时候也是乱糟糟,运行一段就好了
发表于: 2026-9-1 14:12 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
mayaya 发表于 2026-9-1 10:31
可能刚开业,管理跟不上吧,平望那家刚开业的时候也是乱糟糟,运行一段就好了
...

管理产生效益,细节决定成败,价格才是基础。
发表于: 2026-9-2 08:35 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
发表于: 2026-9-2 14:41 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
这个探店真实
发表于: 2026-9-6 10:40 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
本来就是阿能,冠个不伦不类的官酱园,
估计也就相互利用,帮着卖卖酱菜罢了。
阿能的面是小锅面,生意很好的。
楼主的天地就是平望吧,
所以都要以为平望的标准衡量,
哈哈哈
发表于: 2026-9-7 15:17 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
房租贵价格上去一点没问题,关健是该店从服务到口味,与总店差距太大了。
 楼主| 发表于: 2026-9-8 08:32 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
无可救药 发表于 2026-9-6 10:40
本来就是阿能,冠个不伦不类的官酱园,
估计也就相互利用,帮着卖卖酱菜罢了。
阿能的面是小锅面,生意很好 ...

不至于,本人常住吴江,一年难得回一趟平望,一般只有过年待几天,可能反而去的少觉得平望的感觉不错,天天待着了反而看到不好的多,印象也会差吧。
 楼主| 发表于: 2026-9-8 08:32 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
mayaya 发表于 2026-9-1 10:31
可能刚开业,管理跟不上吧,平望那家刚开业的时候也是乱糟糟,运行一段就好了
...

希望如此吧,希望能改变一些
 楼主| 发表于: 2026-9-8 08:34 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
忘了密码 发表于 2026-8-31 15:24
平望那家口感也下降了,没有一开始的好吃

是嘛,改天去试试看,最近去项目在汾湖,在汾湖找到一家很好吃的小面馆,下次我来分享下给大家!
发表于: 2026-9-8 08:44 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
看了你的贴子去平望试了下, 还可以吧
发表于: 2026-9-12 10:46 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
量也忒少了吧?
发表于: 2026-9-14 11:08 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层

浇头不行,但是面的量是可以加的吧

发表于: 2026-9-14 11:16 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
感谢楼主,给大家避了雷
发表于: 2026-9-16 10:58 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
bibi001 发表于 2026-8-30 15:35
流虹路上的那一家,不是关掉了吗

此酱园非彼酱园,流虹路的比他好吃多了,就是开的地方不对。
发表于: 2026-9-16 12:58 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
幸亏我不跟风
发表于: 2026-9-24 08:24 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
早早、 发表于 2026-8-30 20:32
楼主写得很全面,这服务这态度,真是塌台了!弱弱的问句平望总店的好吃吗?下次准备去试试 ...

平望店非常不错,鳝丝虾仁面非常好!我去这家面店基本吃这款面的。餐前吃点酱乳瓜和姜丝,太开胃了。
发表于: 2026-9-30 09:37 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
支持楼主。开店就要讲求质量,连锁店、分店就要统一质量和服务!
发表于: 2026-10-4 11:18 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
楼主说的乳瓜,茶什么的,梅堰店也没有,就一普通面店,和其它店没什么两样。
发表于: 2026-10-8 08:23 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
现在很多外地人开的面馆都是预制的
发表于: 2026-10-8 09:59 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
VPN 发表于 2026-8-31 08:21
昨天去吃过了,以为是一样的,还等了好久,结果是完全不一样,而且量少的可怜,配料也是完全不一样的,是的 ...

看来你好像也不是本地人  量多量少可以提前说的  
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