人间烟火气，最抚凡人心

dbsy333 · 发表于: 2025-3-18 20:26 来自- 中国江苏

忙碌一天后，一家人围坐，暖黄灯光下，满桌饭菜冒着热气。

体育路菜场正好有野生的小黄鳝，找摊主划了鳝片，与自已手剥的饱满弹牙的虾仁同炒，佐以葱姜蒜提香，大火爆炒激发出独特香气，二者的鲜美相互交融。一旁现剁的土猪肉饼，泛着像少女般的腮红色，二条太湖野生的小春鲫，取腹背肉铺于肉沫上面，辅于葱姜料酒，七分钟蒸制后，又一道山河之鲜呈现，每一口都是山川河流馈赠的精华，剩下的鱼头鱼尾也不能浪费，小火慢煎大火滚开，雪白的鱼汤里面放几个网购的潮汕鱼皮饺，出锅前海南现磨的白胡椒粉可不能缺席，再加一道酱炒本地香青菜，时令蔬菜花草（学名苜蓿），这样，二荤二素一汤上桌、一家人边吃边聊，分享一天见闻，欢声笑语不断。这顿饭，虽不奢华，却满是烟火温情，在一筷一饭间，凝聚着家的温暖与幸福。

太湖白雪 · 发表于: 2025-3-18 21:12 来自- 中国江苏苏州

用心之人

九月的阳光 · 发表于: 2025-3-18 21:23 来自- 中国江苏苏州

瓶旁宁 · 发表于: 2025-3-19 07:45 来自- 中国江苏苏州

paotao · 发表于: 2025-3-19 09:26 来自- 中国江苏苏州

家常菜，人情味。

stevenshirley · 发表于: 2025-3-19 09:40 来自- 中国江苏苏州

绿水长流 · 发表于: 2025-3-19 09:53 来自- 中国江苏

美好的生活

shigu2011 · 发表于: 2025-3-19 10:30 来自- 中国江苏苏州

野生黄鳝哪里有

宋代群 · 发表于: 2025-3-19 10:43 来自- 中国江苏

溪港郎 · 发表于: 2025-3-19 14:39 来自- 中国江苏苏州

奔三 · 发表于: 2025-3-19 15:18 来自- 中国江苏苏州

吴松江行者 · 发表于: 2025-3-19 15:25 来自- 中国上海

Lewis_Barc · 发表于: 2025-3-19 15:36 来自- 中国江苏苏州

鱼籽好吃，特别是鲫鱼白鱼那种小鱼的鱼籽。

ttbxj · 发表于: 2025-3-19 22:56 来自- 中国江苏苏州

代价有点大

dbsy333 · 发表于: 2025-3-20 19:23 来自- 中国江苏

Lewis_Barc 发表于 2025-3-19 15:36
鱼籽好吃，特别是鲫鱼白鱼那种小鱼的鱼籽。

冬天的鲫鱼籽个人认为是最好吃的，细腻，香，再过几天就粗了硬了，所以古话说不食三春鱼，不打三春鸟，吃完这次不吃啦

dbsy333 · 发表于: 2025-3-20 19:28 来自- 中国江苏

shigu2011 发表于 2025-3-19 10:30
野生黄鳝哪里有

体育路菜场手指粗的65块一斤，在划鳝丝的摊位上有（不是老头的那个摊位）

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