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[我爱厨房] 野生小鲫鱼就是不一样

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发表于: 2025-11-17 08:27 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 |阅读模式
厨艺一般见笑,但这个野生小鲫鱼就是烧出来不一样。小小3条烧鱼塘,一开就是汤白如牛奶,肉质紧实,吐刺相对来说好吐多了。鲫鱼特容易卡刺,记得一次不巧卡了一根。鱼花了30。医院拔刺花了80。顺便还买了点野生小白鱼。腌制一下晚上清蒸。。
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发表于: 2025-11-17 09:29 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
好手艺
生活乐趣啊
发表于: 2025-11-17 09:57 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
这样的鱼我一般是自己钓的
发表于: 2025-11-17 10:32 来自- 中国江苏 | 显示全部楼层
发表于: 2025-11-17 10:38 来自- 中国江苏 | 显示全部楼层
发表于: 2025-11-17 11:16 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
鲜匝匝!楼主手艺高!
发表于: 2025-11-17 11:18 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
自从学会了野钓,就没去菜场买过鱼
发表于: 2025-11-17 11:19 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
据说尽量不要吃野生的
发表于: 2025-11-17 11:21 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
自己去河里钓才是真野生
发表于: 2025-11-17 11:25 来自- 中国江苏 | 显示全部楼层
灵个,必须呼个2两酒……
发表于: 2025-11-17 11:26 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
鱼花了30。医院拔刺花了80。
这个有点,瘆人
发表于: 2025-11-17 11:27 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
瓶旁宁 发表于 2025-11-17 11:25
灵个,必须呼个2两酒……

一个呼字,吴江人的腔调,就出来了
发表于: 2025-11-17 11:27 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
NOBLE2119 发表于 2025-11-17 11:18
自从学会了野钓,就没去菜场买过鱼

这么强?
发表于: 2025-11-17 11:28 来自- 中国江苏 | 显示全部楼层
吴江十三时辰 发表于 2025-11-17 11:27
一个呼字,吴江人的腔调,就出来了

发表于: 2025-11-17 11:42 来自- 中国上海 | 显示全部楼层
吴江土著的吃法。鲜!
发表于: 2025-11-17 16:54 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
就是刺太多,个人不喜欢。
发表于: 2025-11-17 18:26 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
鲜字当头!赞
发表于: 2025-11-17 19:23 来自- 中国江苏 | 显示全部楼层
发表于: 2025-11-17 19:59 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层
吃不完,结冻更好吃

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