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楼主: 城市雨中人

[我爱厨房] 野生小鲫鱼就是不一样

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发表于: 2025-11-18 08:38 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
发表于: 2025-11-18 08:48 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
幸福生活乐淘淘
发表于: 2025-11-18 10:00 来自- 中国 | 显示全部楼层 | 来自江苏
现在的河里有的有油污,野生的并不一定是安全的,我常看到有的农民在覆盖土层的垃圾堆上种菜,让人感觉还是专门的菜田里种出来的菜有保障!
发表于: 2025-11-18 15:03 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
发表于: 2025-11-18 16:01 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
发表于: 2025-11-18 18:09 来自- 中国上海 | 显示全部楼层 | 来自上海
我是想说先煎后煮,鱼皮和鱼肉中的脂肪溶出,自然就是乳白色的,越肥越浓,野生养殖都一样。
发表于: 2025-11-18 18:12 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
小鲫鱼俺们不会吃,今天买了小杂鱼,乌头,乌鲳,黄三,鲻鱼,肉鲳,绿翅鲂,舌鳎,安康,一碗出号称八鲜过海。
发表于: 2025-11-18 18:14 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
吴江十三时辰 发表于 2025-11-17 11:26
鱼花了30。医院拔刺花了80。
这个有点,瘆人

同款,油炸小黄鱼60,嘉兴中医院口腔科80.
发表于: 2025-11-18 18:26 来自- 中国 | 显示全部楼层 | 来自江苏
空军:在哪钓的?
发表于: 2025-11-19 13:32 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
野生的肉质紧实是不错,但汤白不白跟鱼没什么关系
发表于: 2025-11-19 17:36 来自- 中国江苏 | 显示全部楼层 | 来自江苏
发表于: 2025-11-19 19:37 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
发表于: 2025-11-20 09:56 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
没有放萝卜
发表于: 2025-11-20 12:16 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
楼主在哪里买的
发表于: 2025-11-20 20:35 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
吴江十三时辰 发表于 2025-11-17 11:26
鱼花了30。医院拔刺花了80。
这个有点,瘆人

这个月,吃鱼卡了,去医院做检查237+9=246结果医生说看不见鱼刺,还说没危险的,过一天再觉得卡,再来医院(不用再挂号)直接找他。过一天自己好了。嘿钱那……
发表于: 2025-11-23 20:09 来自- 中国湖北武汉 | 显示全部楼层 | 来自湖北
肯定很美味
发表于: 2025-11-24 12:54 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏

嗯嗯,秋冬正是钓大板鲫的好时节,基本上每天晚上4-6条3两半斤左右的,可以买套装备钓起来
发表于: 2025-12-2 10:12 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
记得小时候不怎么敢吃小鲫鱼,大了会吃了鱼了,还就喜欢买小鲫鱼吃,因为小鱼烧起来比较入味,更鲜美。
发表于: 2025-12-10 15:13 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
发表于: 2025-12-22 11:08 来自- 中国江苏苏州 | 显示全部楼层 | 来自江苏
NOBLE2119 发表于 2025-11-24 12:54
嗯嗯,秋冬正是钓大板鲫的好时节,基本上每天晚上4-6条3两半斤左右的,可以买套装备钓起来
...

我可以默默的问一下这个大板鲫在哪钓的私一下
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