拙政园苏博大食堂开业
2026-03-29 18:00

拙政园苏博大食堂开业现场 苏报融媒记者 吴涛/摄
苏报记者吴涛 报道讯:3月29日上午,星连·拙政园苏博大食堂正式开门迎客,成为苏州地铁“星连”自营食堂继广济南、南门大食堂后的又一新成员。该食堂坐落于地铁6号线拙政园苏博站站厅层,紧邻拙政园、苏州博物馆等姑苏核心文旅地标,以苏帮风味、国企品质与江南意境相融,为市民与游客带来“出站即食、游园即享”的全新消费体验。

市民游客在现场排队就餐 苏报融媒记者 吴涛/摄
据了解,拙政园苏博大食堂经营面积约700平方米,可同时容纳100余人就餐。空间设计深度汲取苏州园林“移步异景”精髓与苏州博物馆建筑元素,以现代设计语言重构空间,搭配标志性“大屋顶”营造温馨就餐氛围,在简洁高效的地铁空间中延续江南文脉气质,打造兼具实用功能与文化内涵的城市公共餐饮新节点。

食堂开业现场 苏报融媒记者 吴涛/摄
苏州地铁运维公司餐饮服务中心主任严卫斌告诉记者,食堂延续苏州地铁国企自营、透明后厨的高标准,场内设置点心、面档、小碗菜、特色菜四大特色档口,由专业名厨团队主理,既保留地道苏帮菜本味,又兼顾外地游客口味需求,实现风味多元、选择丰富。食堂以“便捷、温暖、有温度”为服务理念,融合姑苏文化特色,构建集餐饮、休憩、文化展示于一体的地铁特色空间。

开业现场的苏式糕点 苏报融媒记者吴涛/摄
记者在开业现场看到,不少市民与游客率先到店品尝,对食堂苏帮风味菜品给予高度评价,市民赵老伯表示,菜品一口回到老苏州,“味道很不错,实惠又好吃”。现场同时开展了小朋友跟随食堂糕点师傅学做苏式糕点的研学活动。
市民游客乘坐地铁6号线至拙政园苏博站,即可一站式体验逛园林、赏文博、品苏味的姑苏春日美好旅程。食堂营业时间为:早餐:7:00-9:00,午餐:10:30-13:30,晚餐:16:00-19:00。