图源:豆包。
最近,山东广电记者暗访河南多家NFC饮料代工厂发现,车间内无任何新鲜水果与鲜榨设备,仅靠浓缩原浆勾兑生产产品。商家还刻意调换包装上“NFC”“100%”等标签顺序,诱导消费者购买,从而获得较高的利润。
与此同时,带有“低GI”标签的产品日渐成为市场新宠。GI指的是“血糖生成指数”,GI值越高,食物进入人体后,血糖上升越快,反之则平缓。在许多消费者眼中,带有“低GI”标签的产品,似乎更健康、更高档。但有媒体调查指出,一些含糖量、含脂肪量较高的零食,仅因为添加了膳食纤维成分,就带上了“低GI”标签,且卖得更贵,销量也不低。
由此可以看出,每当一个新的、带着健康含义的食品标签出现,便能迅速吸引消费者。一些不法商家很快就能找到空子,把标签当成赚钱的工具,扰乱正常的市场秩序。对大多数消费者而言,如果没有相应的知识储备,很难分辨真假,容易花冤枉钱。
类似市场乱象的反复出现,本质上是行业标准与监管速度跟不上消费潮流的更新速度。健康标签不断迭代,但统一的认定标准没有及时跟上,监管处罚依据较为模糊,让商家有漏洞可钻,最终只能靠消费者自己去辨别,让人直呼“心累”。
标签本应是让人放心选购的参考,却给少数人带来了浑水摸鱼的机会。监管部门和行业协会需紧跟市场消费潮流,及时完善各类健康食品标签的认定标准,严格把控授权机制,明确适用范围,堵住规则漏洞,也要及时下架不合规产品,不要总让消费者当“质检员”。
来源:今吴江客户端 作者:鲍宇清 编辑:沈振亚
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