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大家好久不见
还有几个宝子记得我？
最近吴江有好几家新的面店
一些非传统面馆出现在大众视野
这次我和小伙伴们尝试了其中的两家店
来一起看看吧
第一家：万象汇王繁星面馆
被朋友圈刷屏 N 次的王繁星面馆，终于来打卡了！
被朋友圈刷屏 N 次的王繁星面馆，终于来打卡了！
复古中式装修搭配暖黄灯光，墙上挂着的老上海海报、木质桌椅，怀旧氛围拉满。
即使是工作日中午就餐的人也是络绎不绝，店内桌椅摆放稍显拥挤，用餐时邻桌交谈声比较嘈杂，想要安静吃饭的朋友建议错峰前往。
先说菜品，猪排份量很大。
金黄酥脆的外皮裹着厚实猪肉，咬下咸香味道十足。
蘸上酸甜酱后，油腻感被中和，口感层次更丰富。
不过酥脆有余但肉质略显柴涩
另外还点了一些小吃和浇头
招牌小笼包中规中矩，可能是本地好吃的太多了，距离心中必吃还有一段距离。
椒盐排条一上桌便裹挟着焦香扑面而来，作为佐面小食堪称一绝，但吃多了不可避免有些腻口。
招牌素鸡作为本帮经典小吃，属于吃起来不会出错，但也没有特别记忆点的菜品，在一众浇头里显得比较普通。 面条点了牛肉腰花面、小炒牛肉鸡杂面、腰花大肠面与虾仁牛肉面 ，都是微辣口味 。 大片牛肉软嫩，腰花脆弹爽口毫无腥气，鸡杂酸辣开胃，大肠处理得干净，虾仁新鲜。
结论：面挺好的，有点颠覆本地面馆的意思，可以尝试，总体没什么踩雷的地方。
第二家：松松食堂
这是开在江厍路的一家小店
主营炒面拌面热卤烧烤
整体装修是日式风格，很特别，有一种年轻的气氛
浅点了牛肉炒面、海参牛筋拌面，炒面用的宽面、拌面很像葱油拌面，个人更喜欢拌面。
不得不说用料很足，料比面多，一眼望下去全是料。
店里除了面还有烧烤，有日式烧鸟的感觉
整体口味很适合本地浓油赤酱的路子，但是还是有少许不够入味
结论：有创新点，用料足，可以尝试一下。
大家有什么推荐店铺，贴在评论区！
下次我去尝尝！
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发表于: 2025-6-26 17:44 来自- 中国江苏苏州
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