点到为止丨别让消费者当“质检员”

今吴江评论

图源：豆包。

最近，山东广电记者暗访河南多家NFC饮料代工厂发现，车间内无任何新鲜水果与鲜榨设备，仅靠浓缩原浆勾兑生产产品。商家还刻意调换包装上“NFC”“100%”等标签顺序，诱导消费者购买，从而获得较高的利润。

与此同时，带有“低GI”标签的产品日渐成为市场新宠。GI指的是“血糖生成指数”，GI值越高，食物进入人体后，血糖上升越快，反之则平缓。在许多消费者眼中，带有“低GI”标签的产品，似乎更健康、更高档。但有媒体调查指出，一些含糖量、含脂肪量较高的零食，仅因为添加了膳食纤维成分，就带上了“低GI”标签，且卖得更贵，销量也不低。

由此可以看出，每当一个新的、带着健康含义的食品标签出现，便能迅速吸引消费者。一些不法商家很快就能找到空子，把标签当成赚钱的工具，扰乱正常的市场秩序。对大多数消费者而言，如果没有相应的知识储备，很难分辨真假，容易花冤枉钱。

类似市场乱象的反复出现，本质上是行业标准与监管速度跟不上消费潮流的更新速度。健康标签不断迭代，但统一的认定标准没有及时跟上，监管处罚依据较为模糊，让商家有漏洞可钻，最终只能靠消费者自己去辨别，让人直呼“心累”。

标签本应是让人放心选购的参考，却给少数人带来了浑水摸鱼的机会。监管部门和行业协会需紧跟市场消费潮流，及时完善各类健康食品标签的认定标准，严格把控授权机制，明确适用范围，堵住规则漏洞，也要及时下架不合规产品，不要总让消费者当“质检员”。

来源：今吴江客户端

作者：鲍宇清

编辑：沈振亚

太湖晴天

食品安全，造假成本太低，处罚标准也不够高。

溪港郎

瓶旁宁

监管不健全……

肖明

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宋代群

stevenshirley

有特供，