《再接再厉更上一层楼》
应“家领导”指示,前两日的鱼元没吃尽兴,得再做一回。今天老伴拎回条现杀的活花鲢,银鳞闪着水光,透着股新鲜活气。
说起味精,倒有段插曲。从前听人说它不好,家里十几年没沾过。近来又听专家讲,适量食用有益无害的,便想着今天加些试试。还特意撒了把少许葱花添彩,青白点缀在雪白鱼元上,倒有几分亮眼。
依旧按老法子操作,鱼糜搅得筋道,挤成的圆子在温水里慢慢鼓胀。出锅时热气腾腾,老伴先尝了一个,眼睛一亮:“好吃!好吃!放了味精更有鲜味,简直要鲜掉眉毛!”
看来这微调的方子算对了路,能让“家领导”满意,便是值得再下功夫的事,也是对她勤勤恳恳任劳任怨对家庭付出的回报。
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