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[原创] 古镇酱肉香

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发表于 2021-1-14 16:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱肉有多种吃法,炒菜、清蒸,或是用来做菜饭。不过,最简单、最家常的吃法就是清蒸了,这样也最能保留酱肉的原汁原味。
将酱肉水煮片刻,撇去泡沫及杂质,再用清水洗净,然后用最简单的方法蒸着吃。
一片片酱肉铺在盘子上,肥瘦相间,色泽透亮,喷香扑鼻,吃起来咸淡适中,风味绝佳。
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发表于 2021-1-14 16:29 | 显示全部楼层
发表于 2021-1-14 16:29 | 显示全部楼层
你这盆太油了,我没胃口了!
发表于 2021-1-14 16:35 | 显示全部楼层
我喜欢没酱油的
发表于 2021-1-14 16:47 | 显示全部楼层
太肥了吧
发表于 2021-1-14 16:51 | 显示全部楼层
香的来
发表于 2021-1-14 17:08 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2021-1-14 17:12 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2021-1-14 17:13 | 显示全部楼层
莺湖好宝宝 发表于 2021-1-14 16:29
你这盆太油了,我没胃口了!

要吃就吃像这种的,太瘦了,不好没味道
 楼主| 发表于 2021-1-14 17:13 | 显示全部楼层
Disk 发表于 2021-1-14 16:35
我喜欢没酱油的

个人的喜爱不同
 楼主| 发表于 2021-1-14 17:13 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2021-1-14 17:14 | 显示全部楼层

看看就想流口水了吧
 楼主| 发表于 2021-1-14 17:14 | 显示全部楼层
发表于 2021-1-14 17:30 | 显示全部楼层
绿水长流 发表于 2021-1-14 17:13
要吃就吃像这种的,太瘦了,不好没味道

那也太肥了
发表于 2021-1-14 19:05 | 显示全部楼层

发表于 2021-1-14 19:40 | 显示全部楼层
灵格灵格
发表于 2021-1-14 20:15 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2021-1-14 21:22 | 显示全部楼层

不吃肉的人
 楼主| 发表于 2021-1-14 21:22 | 显示全部楼层
发表于 2021-1-15 09:52 | 显示全部楼层
Disk 发表于 2021-1-14 16:35
我喜欢没酱油的

没酱油的是咸肉把
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