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[我爱厨房] 一款网红小点心,熔岩西多士!

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发表于 2019-5-15 16:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材准备:
吐司 面粉 牛奶 淡味黄油 奶酪 细砂糖
烹饪的步骤:
1.首先先把做熔岩西多士的食材给准备好。
2.用小火把锅给烧热,把十五克的黄油给放进去进行融化,再把二十五克的面粉给分成两次加进去,每一次加进去之后都要给搅拌均匀,要让面粉被黄油给充分的吸收,面粉不管是中筋或者底筋还是高筋面粉都可以,这个是没有什么要求。


3.把一百五十克的牛奶给倒进去,要用小火给继续煮成面糊的浓稠状态,要没有面疙瘩才可以。


4.之后把八克的细砂糖给加进去搅拌均匀。


5.搅拌均匀之后就把火给关掉,再把二十克的奶酪给加进去,要利用还有的余温把奶酪给进行完全的融化。


6.把准备好的吐司给拿出来,抹上去一些适当的馅料。


7.提前把烤箱给预热到二百度,然后把吐司给放到烤箱的中层的上下火力给烘烤个八到十分钟左右,因为每家的烤箱其实都不太一样,所以要仔细的观察上色的情况,等到颜色比较的均匀就可以出炉了。或者说是没有烤箱的话也可以放到微波炉里面做,不过这个时间是一定的要给把控好,不然很容易过头。
8.烤好之后就可以拿出来了,可以趁热吃哦。

发表于 2019-5-16 08:22 | 显示全部楼层
发表于 2019-5-20 12:50 | 显示全部楼层
发表于 2019-5-20 12:54 | 显示全部楼层
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