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[创意DIY] 不用去喜茶排长队花32块钱也可以喝到的芝芝莓莓

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发表于 2019-4-23 14:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
先秀成品
1.jpg


准备食材
草莓茶:草莓,绿茶包      
芝士奶盖:奶油奶酪 、奶油、牛奶、糖、海盐或者食盐
2.jpg

插一句,现在的草莓又贵又酸,大家如果想试试,我推荐做芝芝芒芒,现在芒果正当季。
继续说做法:
先做草莓茶,绿茶泡好一定要冷却,不要泡太浓会影响草莓的味道。
然后将草莓洗净,把草莓和绿茶加入搅拌杯,搅碎草莓,不要太碎,留点颗粒感。
这个草莓茶有点酸的, 怕酸的可以加点糖粉或者果糖,直接加白砂糖颗粒大不好融化,我这个是没有加的
3.jpg

倒倒杯子里,留奶盖位置,放置一会草莓和茶会分层的,倒奶盖之前搅一搅就好了。
4.jpg

然后做奶盖,很方便的。
将奶油奶酪放在室温下软化,然后放入容器搅开,然后加入奶油、糖后继续打发一会。
最后加入牛奶和盐打发至浓稠可流动~
多美鲜奶油奶酪——2块(约35克)
奶油——150ml
全脂牛奶——40ml
糖——10克
盐(海盐更好)——1克
5.jpg

然后大量的倒到草莓茶上面!就已经很漂亮了~~
6.jpg

最后搞点小点缀,完成
7.jpg

又简单颜值又高还不用排队,芝士奶盖超级好喝,就是热量有点惊人
发表于 2019-4-23 15:42 | 显示全部楼层
自己动手丰衣足食
发表于 2019-5-15 14:04 | 显示全部楼层
发表于 2019-5-15 16:54 | 显示全部楼层
发表于 2019-5-16 08:23 | 显示全部楼层
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