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[我爱厨房] 一周早餐不重样•第二辑

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发表于 2018-1-24 10:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 涩女郎 于 2018-1-24 10:21 编辑

一周早餐不重样•第二辑

腊八到,今天你喝腊八粥了没?

D1:绣花锦菜糯米饭+番茄蛋汤+油炸花生米+柠檬蜂蜜茶——绣花锦菜别称“瘦八斤”,震泽特产,因土质关系,到了外地,种出来的菜光有其形却失了它特有的香味。此菜有黄种、青种、白种之分,黄种菜味道最正宗,其香味更浓郁,入镬一炒就软糯。落了霜的绣花锦菜带有点微甜,味道更美,用来烧菜糯米饭是最香不过了。 2D1.JPG

D2:牛肉锅贴+乌米粥汤+雪莲果——想要锅贴皮好吃,必须自己和面擀皮包制;馅料必须用刀剁出来才鲜香;蘸醋必须自己调和才美味,使锅贴入口的那一瞬间增色不少。
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D3:绣花绵菜落年糕+水潽蛋+香梨——因绣花锦菜独特的浓郁香味,不用放肉丝,落出来的年糕照样鲜香味美。
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D4:洋大饼(什锦披萨)+椰汁西米露+香梨——喜欢称披萨为洋大饼,牛肉粒、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁加马苏里拉芝士碎烤出来的什锦披萨,配上用椰浆和西米煮的椰汁西米露,为啥有种绝配滴赶脚?
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D5:野荠菜鲜肉大馄饨+桂圆——想要馄饨汤鲜美,得用鸡骨熬成的高汤。荠菜要用野生的,香味是家养的无法比拟的。要不然为啥会有家花哪有野花香这句话?
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D6:葱花面衣饼+鸭血粉丝汤+苹果——用平底锅摊出来薄薄的面衣饼,散发着小葱的香味,配上一碗高汤熬制、加了冬笋片、金针菇、油面筋、菠菜的鸭血粉丝汤,瞬间温暖了寒冷的胃。
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D7:腊八粥+松仁玉米烙+脐橙——今天是腊八,正好煮一锅热乎乎的腊八粥喝。粥里放了十八样东东,有木有亲能全看出来是哪些?松仁配玉米粒煎出来的玉米烙香甜可口,再喝上一口甜而不腻的腊八粥,so delicious!
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发表于 2018-1-24 10:58 | 显示全部楼层
不错
发表于 2018-1-24 12:36 | 显示全部楼层
爱生活,爱家人。向你学习。
发表于 2018-1-24 12:37 | 显示全部楼层
发表于 2018-1-24 12:53 | 显示全部楼层
发表于 2018-1-24 13:26 | 显示全部楼层
牛*的不是一点点
发表于 2018-1-24 15:30 | 显示全部楼层
美好的一天从早餐开始
发表于 2018-1-24 22:22 | 显示全部楼层
不错,可以学习
 楼主| 发表于 2018-1-25 14:58 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2018-1-25 14:59 | 显示全部楼层
DONGDONG2002 发表于 2018-1-24 12:36
爱生活,爱家人。向你学习。

共同学习
 楼主| 发表于 2018-1-25 14:59 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2018-1-25 14:59 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2018-1-25 15:00 | 显示全部楼层
gujpzb 发表于 2018-1-24 13:26
牛*的不是一点点

我不属牛
 楼主| 发表于 2018-1-25 15:01 | 显示全部楼层
潇湘飘渺 发表于 2018-1-24 15:30
美好的一天从早餐开始

对滴
 楼主| 发表于 2018-1-25 15:01 | 显示全部楼层
闲着 发表于 2018-1-24 22:22
不错,可以学习

互相学习
发表于 2018-1-25 17:50 | 显示全部楼层
楼主有爱心,厨艺更精新,家人口福灵。
发表于 2018-1-25 19:05 | 显示全部楼层
发表于 2018-1-26 08:35 | 显示全部楼层
发表于 2018-1-26 11:17 | 显示全部楼层
有情调!!
发表于 2018-2-1 16:05 | 显示全部楼层
为爱洗手做汤羹
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