今天晚饭吃个地锅鸡

笑猫咪 · 发表于: 2025-5-25 20:24 来自- 中国江苏

这家蛮特别的，贴饼没有贴在锅上，而是直接放汤里
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paotao · 发表于: 2025-5-25 20:46 来自- 中国江苏苏州

面饼直接盖在鸡肉上面是宿州地锅鸡的做法。

ToCHL · 发表于: 2025-5-25 21:28 来自- 中国江苏苏州

paotao 发表于 2025-5-25 20:46
面饼直接盖在鸡肉上面是宿州地锅鸡的做法。

难道我之前吃的都是不正宗的吗

太湖白雪 · 发表于: 2025-5-25 21:37 来自- 中国江苏苏州

锅边上贴的吃过

吴松江行者 · 发表于: 2025-5-26 08:39 来自- 中国上海

paotao · 发表于: 2025-5-26 09:00 来自- 中国江苏苏州

ToCHL 发表于 2025-5-25 21:28
难道我之前吃的都是不正宗的吗

徐州和山东的地锅鸡是帖在锅边的，地锅鸡出在三省交汇地区。

stevenshirley · 发表于: 2025-5-26 09:03 来自- 中国江苏苏州

Wendywen · 发表于: 2025-5-26 09:12 来自- 中国江苏苏州

raoyongjun · 发表于: 2025-5-26 09:24 来自- 中国江苏苏州

paotao 发表于 2025-5-25 20:46
面饼直接盖在鸡肉上面是宿州地锅鸡的做法。

徐州地锅鸡

上善若水乔 · 发表于: 2025-5-26 13:21 来自- 中国江苏苏州

又鸟的地锅鸡不错，我经常吃

九月的阳光 · 发表于: 2025-5-26 19:32 来自- 中国江苏

宋代群 · 发表于: 2025-5-26 19:48 来自- 中国江苏

dbsy333 · 发表于: 2025-5-26 20:17 来自- 中国江苏

鸡看着品质不错

吴江楚门世界 · 发表于: 2025-5-26 21:51 来自- 中国江苏苏州

鸡肉，看起来好鲜嫩可口

jh241243 · 发表于: 2025-5-27 13:55 来自- 中国江苏苏州

钢铁箱柜达人 · 发表于: 2025-5-28 08:46 来自- 中国江苏

2018年那会有个下雨天路过庞杨小区里小弄堂里的一家外卖店，看到其卫生脏得无法想象，“饿了吗”“美团”外卖电动车十多个排队取餐的火爆景象，在外面堂食就心里发怵，但凡朋友请客吃饭都要看一眼是在哪家吃饭才决定去不去……食材很重要，身边认识好几个做厨师的朋友，说哪家食材差，哪家昧良心，真的可怕

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