今天小暑，古谚云小暑黄鳝赛人参，苏州讲究不时不食，吃

dbsy333 · 发表于: 2025-7-7 21:34 来自- 中国江苏

dbsy333 · 发表于: 2025-7-7 21:36 来自- 中国江苏

上了几个吴江面馆的鳝丝面，大家看看

paotao · 发表于: 2025-7-8 09:26 来自- 中国江苏

老高近期的苏超餐厅赛，苏州的响油鳝丝输给了淮安的软兜长鱼，但我觉得是这个老货没牙齿拉偏架不公平，下次应该搞个干挑鳝背，最后几颗牙给他崩掉算了。

stevenshirley · 发表于: 2025-7-8 09:30 来自- 中国江苏苏州

太湖白雪 · 发表于: 2025-7-8 09:52 来自- 中国江苏苏州

面不错

九月的阳光 · 发表于: 2025-7-8 10:02 来自- 中国江苏

宋代群 · 发表于: 2025-7-8 10:08 来自- 中国江苏

苏城财哥 · 发表于: 2025-7-8 10:16 来自- 中国江苏苏州

瓶旁宁 · 发表于: 2025-7-8 11:44 来自- 中国江苏苏州

鳝丝面俺也喜欢吃

吴松江行者 · 发表于: 2025-7-8 14:20 来自- 中国上海

溪港郎 · 发表于: 2025-7-8 20:37 来自- 中国江苏

Wendywen · 发表于: 2025-7-9 08:53 来自- 中国江苏苏州

说一就一 · 发表于: 2025-7-9 16:47 来自- 中国江苏苏州

面看来到是不差，不知吃口怎样。

dbsy333 · 发表于: 2025-7-9 21:07 来自- 中国江苏

瓶旁宁发表于 2025-7-8 11:44
鳝丝面俺也喜欢吃

上面有二碗是平望的鳝丝面

dbsy333 · 发表于: 2025-7-9 21:09 来自- 中国江苏

paotao 发表于 2025-7-8 09:26
老高近期的苏超餐厅赛，苏州的响油鳝丝输给了淮安的软兜长鱼，但我觉得是这个老货没牙齿拉偏架不公平，下次 ...

你分析的有道理，另外淮安的软兜用的一般都是野生小黄鳝，吃口肯定好，还有就是量大，所以老头会感觉苏北的鳝丝好

dbsy333 · 发表于: 2025-7-9 21:15 来自- 中国江苏

说一就一发表于 2025-7-9 16:47
面看来到是不差，不知吃口怎样。

我家附近的阿彬面馆，独佳面馆，老毛面馆的鳝丝面都不错，当然，最后二碗是平望的鳝丝面，那是鳝丝面的发源地，平望谁家炒不好鳝丝，是开不了面馆的

xiaofeng8383 · 发表于: 2025-7-10 07:24 来自- 中国江苏

现在的鳝丝面，有点吃不起了

说一就一 · 发表于: 2025-7-11 09:24 来自- 中国江苏苏州

现任的鳝丝面真的有点吃不起，难得尝尝鲜。

dbsy333 · 发表于: 2025-7-12 20:35 来自- 中国江苏

说一就一发表于 2025-7-11 09:24
现任的鳝丝面真的有点吃不起，难得尝尝鲜。

一年吃一回，小暑吃一碗，健康一整年

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[我爱厨房] 今天小暑，古谚云小暑黄鳝赛人参，苏州讲究不时不食，吃