什么东西只有吴江才有

ToCHL · 发表于: 2025-4-28 14:37 来自- 中国北京

某书上看到的，很有意思，欢迎大家讨论一下

crop · 发表于: 2025-5-5 20:11 来自- 中国江苏

盛泽烧卖

无言的山丘 · 发表于: 2025-5-5 11:40 来自- 中国江苏苏州

湖边小青年 · 发表于: 2025-5-5 09:13 来自- 中国江苏苏州

鲈乡

享受孤獨 · 发表于: 2025-4-30 10:51 来自- 中国江苏苏州

乐泊

paotao · 发表于: 2025-4-29 22:44 来自- 中国江苏苏州

metrxqin 发表于 2025-4-29 18:45
桃源羊肉

桃源羊肉不及练市羊肉，练市羊肉上了央视舌尖上的美食，江苏没有浙江会营销，安吉白茶营销超过碧螺春也是个例子，练市羊肉和桐乡羊肉有得一比。

paotao · 发表于: 2025-4-29 22:39 来自- 中国江苏苏州

收音机发表于 2025-4-29 13:58
这油敦的米粉发酵工艺堪称吴江一绝。

糯米粉多的特点就是有点微酸，就像平望的肉汤圆也有点微酸。

徐州人 · 发表于: 2025-4-29 19:13 来自- 中国

吴江人，八坼人，平望人，盛泽人…村人…

metrxqin · 发表于: 2025-4-29 18:45 来自- 中国上海

桃源羊肉

大话西游 · 发表于: 2025-4-29 15:24 来自- 中国江苏苏州

我家，只有吴江有。苏州没有。

dj123 · 发表于: 2025-4-29 14:44 来自- 中国江苏苏州

hansen 发表于 2025-4-28 15:20
庙港香青菜，震泽蛋底茶

香青菜不是震泽的吗？震泽的熏豆茶应该跟有名一点。

收音机 · 发表于: 2025-4-29 13:58 来自- 中国江苏苏州

收音机发表于 2025-4-29 13:56
南新桥油敦其味道有数百年了，这油敦的粉采用古法工艺制作，有一股---酸不像酸，馊不像酸的口感，六七十岁 ...

这油敦的米粉发酵工艺堪称吴江一绝。

收音机 · 发表于: 2025-4-29 13:56 来自- 中国江苏苏州

南新桥油敦其味道有数百年了，这油敦的粉采用古法工艺制作，有一股---酸不像酸，馊不像酸的口感，六七十岁老人才能分辨出其老味道，都说吃到小时候的味道。

晚来天欲雪 · 发表于: 2025-4-29 13:39 来自- 中国

盛泽南新桥油氽，也有好多年了，
塘鳢鱼炖蛋算吗？

polahan · 发表于: 2025-4-29 13:36 来自- 中国江苏苏州

我没K布鲁biu 发表于 2025-4-28 16:59
油墩应该是黎里独有吧，没在其他地方见过

2000年盛泽坛丘就有本地老太卖油墩，要么人家是黎里嫁过来的

ToCHL · 发表于: 2025-4-29 13:27 来自- 中国北京

leon_02945 发表于 2025-4-29 13:26
刚另外帖子看到的--高架跑货车

没毛病

leon_02945 · 发表于: 2025-4-29 13:26 来自- 中国江苏苏州

刚另外帖子看到的--高架跑货车

姑苏驿站 · 发表于: 2025-4-29 13:24 来自- 中国江苏苏州

傻吧，还都在盲猜，很明显啊--------同里古镇！全球独一无二吧！

zoomsyy2 · 发表于: 2025-4-29 13:21 来自- 中国江苏苏州

我没K布鲁biu 发表于 2025-4-28 16:59
油墩应该是黎里独有吧，没在其他地方见过

这么说黎里三宝，还有黎里辣脚+黎里套肠

paotao · 发表于: 2025-4-29 10:16 来自- 中国江苏苏州

盘龙糕其他地方没见过，吴江地区也好多年没见过了。

Wendywen · 发表于: 2025-4-29 09:36 来自- 中国江苏苏州

		自动登录	找回密码
密码			注册